中国製レストラン什器を輸入する前に確認したい食品接触材 2025年6月以降の制度を実務整理
中国製の厨房用品、カウンター部材、食器などを飲食店案件で輸入する場合、食品に直接触れる部分は内装材と別の確認…
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中国製レストラン内装を一括発注する前に、厨房・客席・造作家具を分けて管理すべき理由
中国工場へレストラン内装をまとめて発注するとコストを下げやすい一方、日本側の法規・施工条件が異なる。厨房、客…
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中国製内装材を飲食店で使う前に確認したい「内装制限」、デザイン決定前の法規確認が重要
中国製の木質パネルや装飾材を飲食店で採用する際は、価格や意匠だけでなく日本の内装制限確認が不可欠。輸入前に確…
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中国製家具・建材を飲食店内装で使う際の要点 厨房周辺は「見た目」より清掃性・耐水性・法規を先に確認
飲食店内装では家具やタイルを中国から安く調達できる一方、厨房周辺、火気使用室、床・壁、造作家具は日本の施工条…
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中国製の飲食店什器・厨房周辺品、食品に触れる製品は「家具」と同じ輸入ではない
中国製カウンター、調理器具、食器、食品容器などを飲食店向けに輸入する際、食品接触部分があれば食品衛生法上の輸…
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中国製の飲食店家具・什器を入れる前に確認したい「食品接触部分」と日本の衛生規制
飲食店内装では家具だけでなくカウンター、配膳棚、容器、厨房周辺材が食品衛生法に関係する場合がある。中国調達で…
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中国製レストラン家具を一括調達する前に、テーブル・椅子・造作什器を分けて仕様管理する理由
飲食店の中国調達では家具と造作什器を一括発注しがちだが、素材、耐久性、清掃性、補修性の要求は異なる。レストラ…
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中国製レストラン什器を輸入する実務、厨房周辺は「意匠」より清掃性と交換性を先に決める
飲食店の中国製造作家具は客席だけでなくカウンターや収納にも広がる。水・油・熱がある飲食空間で失敗しない材料選…
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中国製レストラン什器を輸入する前に確認したい食品衛生法 家具と食品接触器具を分けて発注する理由
中国からレストラン家具や厨房周辺品を一括輸入する場合、食品に直接触れる器具は食品衛生法の対象となり得る。内装…
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